竹筍熱泵烘干房工藝流程及設(shè)備特點(diǎn)

       人們?yōu)榱巳甓寄艹陨厦牢兜闹窆S而發(fā)明了多種竹筍加工方法，諸如腌漬成泡菜、晾干成筍干。不管腌漬的泡菜還是筍干，吃起來(lái)都別有一番風(fēng)味。然而傳統(tǒng)的晾曬方法有很大的局限性同時(shí)還需要大量人工定時(shí)翻動(dòng)，更加大了成本。尤其是春筍和冬筍出現(xiàn)的兩個(gè)季節(jié)，雨水多、光照容易不足，遇到雨天若竹筍沒(méi)有干透，極易發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和科學(xué)不斷發(fā)展，新時(shí)代竹筍的加工大家更加愿意使用熱泵烘干機(jī)來(lái)烘干竹筍。

       竹筍空氣能熱泵烘干機(jī)烘干：1.竹筍烘干前先預(yù)熱，預(yù)熱溫度為45℃約兩小時(shí)。2.預(yù)熱后開始排濕6小時(shí)，用45℃烘干，恒溫恒濕烘房相對(duì)濕度為70%。3.經(jīng)預(yù)熱和排濕共8小時(shí)后，溫度上升到55℃左右，烘干模式，間斷性排濕（每排30分鐘，停5分鐘），烘房相對(duì)濕度為50%，此階段約6小時(shí)。4.經(jīng)14小時(shí)后，繼續(xù)升溫排濕，溫度上升到60℃左右，烘干房相對(duì)濕度保持在35%，此階段約12小時(shí)，慢慢排濕，保持一定的干燥度。5.烘烤完成階段，溫度上升到65℃左右，烘干房相對(duì)濕度保持在15%，烘烤約10小時(shí)，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。
      竹筍烘干機(jī)特點(diǎn)：1、加熱均勻：風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小，獨(dú)特的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,熱風(fēng)作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收熱風(fēng)功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。2、高效節(jié)能：熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。熱風(fēng)是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與傳統(tǒng)加熱相比可節(jié)電30%。3.烘干箱內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),)。4.烘干時(shí)間階梯控制,真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，有報(bào)警器。5.烘干迅速,濕氣排放量大且快。